【黑木耳】黑木耳又名云耳,是一种营养丰富的食用菌,因其颜色淡褐,质地柔软,味道鲜美,其形似人耳,而得名黑木耳因含铁量高,可及时为人体补充足够的铁质,同时,黑木耳含有丰富的植物胶原成分,具有较强的吸附作用,被称之为“人体清道夫”